Dit is een soort van bloeiende broccoli. Ze hebben een zoete smaak.
Eén van de meest bekende groenten in Italië. Snel groeiende , goede smaak. Traditioneel gebruikt in Napels op pizza met olijven en chili op pastagerechten, of gewoon gekookt of gebakken en geserveerd als bijgerecht.
Productkenmerken
Heerlijke eetbare bloemscheuten
Smaak van broccoli en boerenkool
Zeer gewilde groente in Italië
Periodes |
Zaaitijd binnen van | mei |
Zaaitijd binnen tot | juli |
Oogsttijd van | oktober |
Oogsttijd tot | december |